2017年 7月 の投稿一覧

スペシャルティコーヒーの淹れ方 失敗しないペーパードリップ

coffee

コーヒーは嗜好品です。コーヒー豆の産地にこだわる、コーヒー豆の焙煎度にこだわる、コーヒーの淹れ方・抽出方法にこだわる、飲み方にこだわる…等々、楽しみ方は人それぞれです。いずれにしても、まず覚えておきたいのは、コーヒーの淹れ方・抽出方法ではないでしょうか?こだわって、上質なスペシャルティコーヒーの豆を用意したとしても、抽出に失敗したら、残念なコーヒーしか出来ません。

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スペシャルティコーヒーを楽しむためのブログをはじめました

Blackhole Coffee Roaster

スペシャルティコーヒー 自家焙煎 販売 Blackhole Coffee Roasterのブログです。

自宅でスペシャルティコーヒーを淹れるには?スペシャルティコーヒーと普通のコーヒーの違いは?コーヒーの産地ごとの特徴、コーヒーの薀蓄等など…ご家庭や職場でスペシャルティコーヒーを気軽に楽しむための情報を、積極的に発信していきます!